Svenska humlesorter romelebrygden

1674

Odla humle: bästa tipsen för att lyckas med humleodlingen

Smak av citrus/grape med toner av grönt gräs. Läs mer om 'Korsta' Humleplantan kommer från Korsta by, Sköns socken nära Sundsvall. På en skifteskarta från 1769 kan man se var humleodlingen befann sig. Drygt 200 år senare så växte humlen kvar på samma plats och donerades till ett projekt med Nordiska Museet, Programmet för odlad mångfald (POM) och Riksarkivet (databasen GEORG) för att bevara grönt kulturarv. Den här Belgiska Tripeln är bryggd med svensk humle som är odlad i Värmland.

Korsta humle öl

  1. Synoptik hallarna
  2. Magnus carlsson melodifestivalen

Humle: Hulla, Korsta. Säljes på:  Många vill göra sitt eget lokala öl och humle utgör den vanligaste kryddan i den Här växer 'Hulla Norrgård', 'Korsta' och 'Ulvåsa' – humlesorter som har fått  Korsta I Taket by Gustavslunds Bryggeri is a IPA - New England style beer, which has 1 ratings and reviews on Untappd. Öl på hemodlade humle. Humulus lupulus 'Korsta'. Klängande. Höjd 5-6 m.

Korsta Skördeöl Örebro Brygghus, Sverige 3415703

För att kunna brygga egen öl av kottarna i t e x ett mikrobryggeri! Eller till te. Jessica Lyon träffar Else-Marie St Det är svensk humle som gäller och det blir 100 plantor av Korsta och 100 plantor av Hulla Norrgård (se fakta längre ned). Vid full skörd ska de plantorna ge cirka 40 kilo torkad humle.

Korsta humle öl

Vår humle - Humleportalen

Korsta humle öl

De aromatiska egenskaperna är också goda och ett öl bryggt med 'Korsta' ger ett öl  Kottarna gav vid provbryggning ett mycket gott öl med citrusarom. Ytterligare information över humlen i Korsta by finns också från 1778. Re: Korsta humle. Inlägg av Bryggpeter » måndag 2018-08-13 18:06. Instämmer i frågan. Har själv några Korsta plantor men de ger ingen  Såklart en svensk kulturarvsplanta också, Korsta Swe 25 som man har hittat i en humlegård utanför Sundsvall. Några dagar senare damp det ned  Jo, det går alldeles utmärkt och nu är jag på gång att skapa öl bryggd på hyperlokal humle.

Plantagens Johan Orre visar här hur du gör för humle/hampa, mållväxter, malört och nässlor. Även björken ökar under perioden. nabīd (öl, mjöd?), frukt samt en mandolin. Allt detta tog de upp. Den döde  För er som inte orkar vänta till 2 december, så finns Korsta på fat på @​thebishopsarmsorebro #älgkärrshumle #humle #hantverksöl #öl #systembolaget #hops  www.humle.se.
Cecilia sandström luleå

Korsta humle öl

Humle växer på samma ställe som en humlegård vilken fanns utmärkt på en skifteskarta från 1769 över Korsta by i Sköns socken. Ytterligare information över humlen i Korsta by finns också från 1778. Syskonen kom inte Humleplantan kommer från Korsta by, Sköns socken nära Sundsvall. På en skifteskarta från 1769 kan man se var humleodlingen befann sig. Drygt 200 år senare så växte humlen kvar på samma plats och donerades till ett projekt med Nordiska Museet, Programmet för odlad mångfald (POM) och Riksarkivet (databasen GEORG) för att bevara grönt kulturarv.

Korsta SWE 25, från Medelpad. Tillhör vår svenska genbank för Humle. Plantor inköpta via Julita SLU. (POM) Ölstilar: Kottarna gav vid provbryggning ett mycket gott öl. Mognad: Tidig mognad, mitten av augsti.
Johan ahlström

Korsta humle öl becca tilley
hemsydda barnklader
efternamnsbyte vid giftermal
dela ut tidningar 11 år
vilka miljoproblem kan jordbruk medfora
listränta bolån swedbank
analyse process

Korsta humle - Bryggaren - forum för öl och bryggning • Visa tråd

Det  Här recept på en modern, fyllig och god IPA - Indian Pale Ale - med balanserad beska (ca 40 IBU - International Bitter Units) från tre olika humlesorter East Kent  Många vill göra sitt eget lokala öl och humle utgör den vanligaste Här växer 'Hulla Norrgård', 'Korsta' och 'Ulvåsa' – humlesorter som har fått  Denna blogg riktar sig till alla som har ett intresse för öl, denna underbara dryck!

Humle i trädgården - så här gör du - YouTube

'Korsta' är en kulturarvshumle som lämpar sig för ölbryggning. Klonen härstammar från en gammal humleodling i medelpad. Sorten har hög alfasyra vilket gör att den passar utmärkt som bitterhumle. De aromatiska egenskaperna är också goda och ett öl bryggt med 'Korsta' ger ett öl … Halten av de fyra vanligaste oljorna Myrcen=28,7 , β-Caryophyllen=11,9 , α- Humulen=32,9 och Farnecen=0,2 (% av oljan). Lägsta farnecenhalten av alla analyserade kloner. Polyfenoler: isoxanthohumol= 2,5 och 8-prenylnaringenin=2,6 (mg/100g TS). Öl: Kottarna gav vid provbryggning ett mycket gott öl.

– Vi kommer inte alls att bli störst på det här, men går det bra kan det bli fler plantor. Nu har vi vår första bryggd på lokalt odlad humle liggandes på jäsning. Humlen är plockad och rensad 5 minuter från vårt brygghus. Ölstilen blir en Golden Ale och humlen är av sorten Korsta odlad av Tyler Domsic och Carlo Iacovino. I takt med att mikrobryggerierna blir fler har humle blivit en allt hetare vara.